Milkart Түркістанда қарапайым әрі батыл идеямен пайда болды: қаладағы алғашқы сүт өңдеу цехын ашу.
Бұл қалада болмаған өнім.
Компанияның негізін қалаушы Жалилов Бабур оңай жол іздеген жоқ. Ол Түркістан үшін жаңа өнім жасағысы келді. Бастау нүктесі түрік айраны болды: балғын, табиғи әрі тірі.
Бір өнімнен тұтас өндіріс өсті: айран, йогурт, брынза, қаймақ, моцарелла, көже, құртоба және қоюлатылған сүт.
Жабдық болды. Білім жетіспеді.
Жабдық бірден және үлкен көлемде сатып алынды. Бірақ қалада технологтар болмады. Мамандарды Түркиядан, Италиядан және Өзбекстаннан іздеді. Бірі қажетті сапаны бере алмады, енді бірі білімін бөліскісі келмеді.
Компания елеулі қарызға кірді. Бірақ ешкім берілуге дайын емес еді.
Шешім адамдардан табылды.
Milkart мықты технологтарды шақырды. Олар компанияның өз командасын нөлден бастап үйретті. Бүгінде 15 адам күн сайын сапасы тұрақты өнім жасайды.
YoGo біздің мақтанышымызға айналды.
Ішінде нағыз жеміс бөліктері бар тірі йогурттар. Алғашқы дәмдер банан, шабдалы және құлпынай болды. Бүгінде сегіз дәм бар, ал жаңа құпия топтама дайындалып жатыр.
Енді тек Түркістан емес.
Өнімдер Кентау мен Қызылордаға жеткізіледі. Келесі қадам: Шымкенттегі Magnum сөрелері. Ең басты қағида өзгермейді, сапа әр адамға қолжетімді болуы керек.